Deskripsi
Buku “Fondasi Diet, Perilaku Makan, dan Kesehatan Individu” membahas konsep dasar pola makan sehat, perilaku konsumsi, serta hubungannya dengan kondisi kesehatan individu dalam kehidupan sehari-hari. Perubahan gaya hidup modern, kebiasaan konsumsi instan, serta pengaruh lingkungan sosial dan digital telah memberikan dampak besar terhadap pola makan masyarakat. Buku ini mengulas berbagai aspek penting mengenai kebutuhan gizi, prinsip diet seimbang, faktor yang memengaruhi perilaku makan, hingga hubungan pola konsumsi dengan risiko gangguan kesehatan baik fisik maupun psikologis.
Disusun secara sistematis dan mudah dipahami, buku ini diharapkan dapat menjadi sumber referensi bagi mahasiswa, tenaga kesehatan, akademisi, dan masyarakat umum dalam memahami pentingnya membangun perilaku makan yang sehat dan berkelanjutan. Selain membahas teori dasar, buku ini juga memberikan gambaran mengenai upaya promotif dan preventif dalam menjaga kesehatan individu melalui pengaturan diet dan perubahan perilaku makan yang lebih baik sesuai dengan kebutuhan tubuh dan perkembangan zaman.
