Deskripsi
Buku “Diet Modern, Media Digital, dan Risiko Penyakit Tidak Menular” membahas perubahan pola konsumsi masyarakat modern yang dipengaruhi oleh perkembangan teknologi, media digital, dan gaya hidup masa kini. Kehadiran media sosial, platform digital, serta arus informasi yang cepat telah memengaruhi preferensi makanan, kebiasaan diet, hingga perilaku konsumsi masyarakat dari berbagai kelompok usia. Di sisi lain, perubahan tersebut turut berkontribusi terhadap meningkatnya risiko penyakit tidak menular seperti obesitas, diabetes melitus, hipertensi, dan penyakit kardiovaskular yang menjadi tantangan kesehatan global saat ini.
Melalui pembahasan yang sistematis dan kontekstual, buku ini mengulas hubungan antara diet modern, pengaruh media digital, perilaku makan, dan dampaknya terhadap kesehatan individu maupun masyarakat. Buku ini diharapkan menjadi referensi bagi mahasiswa, akademisi, tenaga kesehatan, serta pembaca umum dalam memahami pentingnya literasi gizi dan pengendalian pola konsumsi di era digital. Selain itu, buku ini juga mendorong pembaca untuk lebih kritis terhadap informasi kesehatan dan tren diet yang berkembang di media digital guna mendukung pola hidup sehat dan pencegahan penyakit tidak menular secara berkelanjutan.
