Description
Indonesia adalah negara yang mempunyai beragam kekayaan, baik kekayaan alam maupun seni budayanya. Seni kuliner pun menjadi kekayaan yang patut dibanggakan. Makanan khas tradisional menjadi identitas suatu daerah yang dapat dibedakan dengan makanan tradisional dari daerah lain. Kekayaan kuliner Indonesia di setiap daerah diwariskan dari generasi ke generasi secara lisan sehingga sulit untuk ditelusuri secara pasti kapan makanan khas tersebut pertama kali dibuat atau siapa yang menciptakannya. Dalam buku ini, kami mengajak para pembaca untuk mulai menggali dan mengenal kembali masakan-masakan tradisional yang ada di tanah air untuk memperkaya pengetahuan berbagai resep makanan tradisional. Salah satunya adalah Rujak Aceh.
